SOMA SOMA Logo

Carta

El nostre pa amb tomàquet 
Pa amb tomàquet sense gluten 
Seitons del Cantàbric i pa amb tomàquet (4 un.) 
Anxoves del Cantàbric i pa amb tomàquet (4 un.) 
Croqueta (un.) 
Patates braves 
Caponata amb pane guttiau 
Seitons a la veneciana 
Paleta de porc amb salsa de mostassa i mel 
Galetes de socarrat de risotto 
Verat marinat amb freses de salmó i maionesa d'herbes 
Carpaccio de gambes amb salsa d’ametlles 

-

Bolets de temporada, castanyes i pure de topinambur 
Albergínia rostida amb burrata i pesto de tomàquets secs i ametlles 
Amanida de quinoa amb verduretes i menta 

-

Rigatonis farcits amb ragú 
Spaghetti del Marqués 
Risotto de remolatxa amb fondue de gorgonzola 

-

Bacallà a baixa temperatura amb puré de apionabo 
Llobarro a la planxa amb cabdell i vinagreta de mostassa 
Galta de vedella sobre base de pastanaga 
Carpaccio de vedella mar i montanya 
Ànec a l'orange 
Molleja i coliflor amb perfum de genjibre 
Llobarro a la planxa amb verduretes 

Vins negres

 

RebeldesMontsant 
DulbanPenedès 
Bozeto ExoptoRioja 
Maria Ganxa (natural)Montsant 
Altos del TerralRibera del Duero 
Muga ReservaRioja 
La PilosaTerra Alta 
SinégergicoArribes 
LobatoArribes 
Lo Grau del InquisidorTerra Alta 
Malditos cuñadosBierzo 
Les CrestesPriorat 
Clos de MezBourgogne 

 

Caves i més

FanaticCava 
Textures de PedraCava 
DelamotteChampagne 

Vins blancs

VinclesPenedès 
EresmaRueda 
ZarzalBierzo 
Can Sumoi (natural)Penedès 
Planot (natural)Conca de Barbera 
NenoValdeorras 
LobatoArribes 
Dr Loosen BlueMosel 
La Gravera (natural)Costers del Segre 
Gerald TalmardBourgogne 

 

Vi rosat

Ros MarinaPenedes 
MugaRioja 

 

Orange

Cap SentitD.O. Catalunya 
Nauda ViuraRioja 

Còctels

Moscow Mule

Vodka, Ginger beer, Llima

 

Pisco Sour

Pisco, Llima

 

Manhattan

Whisky, Vermut

 

Sake Sour de Maracujà

Sake, Maracujà, Suc de Taronja, Llimona

 

Aurora Spritz

St. Germain, Cava, Soda

 

Expresso Martini

Vodka, Licor de cafè, Cafè